![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Центра агропродовольственной политики РАНХиГС Наталья Шагайда:
«Из-за ограничений на импорт продовольствия увеличится риск роста доли населения, которое не сможет обеспечить себя минимальным необходимым питанием», – прогнозирует она. Причины две: во-первых, продовольствие в целом подорожает из-за снижения конкуренции производителей. Во-вторых, из российских магазинов исчезнут отдельные дешевые товары, которыми питались в основном малоимущие: куриные «ножки Буша» из США, украинский сыр, украинская говядина.
Запрет касается не только дорогой, но и дешевой продукции. С запретом продукции с Украины исчезает дешевый украинский сыр (сейчас его доля в импорте более 11%), охлажденная говядина (13% в соответствующем сегменте), у которой цена ниже, чем у других поставщиков. Замена дешевых «ножек Буша» (доля в импорте курятины около 50%) курами из Бразилии приведет к необходимости увеличения расходов почти в 2 раза. Во всяком случае по статистике соотношение цен именно такое. До этого запретили ввоз продукции из Молдавии. Это означает, что самой дешевой черешни также не будет на рынке. Для бедного населения эти продукты просто исчезнут.
Раньше российскому правительству нужно было думать, как обеспечить продовольствием только города, так как сельские жители многое выращивали сами. Сейчас они больше покупают в магазине, чем выращивают. Осталось только два продукта, которые преимущественно производятся в их хозяйствах: картофель и овощи. Теперь нужно думать за всю страну.
Продуктовые санкции заставят 30% россиян недоедать
Россия в 2013 г. ввезла продовольствия и сельхозпродукции на $43 млрд, напоминают аналитики инвестбанка UBS. Около $8,5 млрд, или 20%, пришлось на товары, попавшие под запрет. Наибольшая доля пришлась на ввоз фруктов и орехов — $6,4 млрд, но лишь около трети обеспечили ЕС, США, Канада, Австралия и Норвегия. Россия также ввезла рыбы и морепродуктов на $2,9 млрд, а «санкционные» страны обеспечили в среднем более 60% импорта.
Наиболее зависимые от импорта категории — свежая и охлажденная говядина, рыба и морепродукты. Так, в говядине до 62% продаж — мясо импортного происхождения, говорится в обзоре UBS. В рыбе и морепродуктах этот показатель составляет 50%, в сыре и твороге — 48%, в орехах и фруктах — 45%.
Насколько сильно перебои в поставках повлияют на рост цен, будет зависеть, в частности, от того, будут ли ритейлеры готовы пожертвовать рентабельностью, чтобы сдержать рост цен, говорится в обзоре UBS. «…Мы предполагаем, что рост цен составит около 10% в течение следующих 6 месяцев по тем товарам, где пострадает более 10% цепочки поставок… и 20% в случае, если пострадает более 20% поставок», — говорится в обзоре.
Читайте.
«Из-за ограничений на импорт продовольствия увеличится риск роста доли населения, которое не сможет обеспечить себя минимальным необходимым питанием», – прогнозирует она. Причины две: во-первых, продовольствие в целом подорожает из-за снижения конкуренции производителей. Во-вторых, из российских магазинов исчезнут отдельные дешевые товары, которыми питались в основном малоимущие: куриные «ножки Буша» из США, украинский сыр, украинская говядина.
Запрет касается не только дорогой, но и дешевой продукции. С запретом продукции с Украины исчезает дешевый украинский сыр (сейчас его доля в импорте более 11%), охлажденная говядина (13% в соответствующем сегменте), у которой цена ниже, чем у других поставщиков. Замена дешевых «ножек Буша» (доля в импорте курятины около 50%) курами из Бразилии приведет к необходимости увеличения расходов почти в 2 раза. Во всяком случае по статистике соотношение цен именно такое. До этого запретили ввоз продукции из Молдавии. Это означает, что самой дешевой черешни также не будет на рынке. Для бедного населения эти продукты просто исчезнут.
Раньше российскому правительству нужно было думать, как обеспечить продовольствием только города, так как сельские жители многое выращивали сами. Сейчас они больше покупают в магазине, чем выращивают. Осталось только два продукта, которые преимущественно производятся в их хозяйствах: картофель и овощи. Теперь нужно думать за всю страну.
Продуктовые санкции заставят 30% россиян недоедать
Россия в 2013 г. ввезла продовольствия и сельхозпродукции на $43 млрд, напоминают аналитики инвестбанка UBS. Около $8,5 млрд, или 20%, пришлось на товары, попавшие под запрет. Наибольшая доля пришлась на ввоз фруктов и орехов — $6,4 млрд, но лишь около трети обеспечили ЕС, США, Канада, Австралия и Норвегия. Россия также ввезла рыбы и морепродуктов на $2,9 млрд, а «санкционные» страны обеспечили в среднем более 60% импорта.
Наиболее зависимые от импорта категории — свежая и охлажденная говядина, рыба и морепродукты. Так, в говядине до 62% продаж — мясо импортного происхождения, говорится в обзоре UBS. В рыбе и морепродуктах этот показатель составляет 50%, в сыре и твороге — 48%, в орехах и фруктах — 45%.
Насколько сильно перебои в поставках повлияют на рост цен, будет зависеть, в частности, от того, будут ли ритейлеры готовы пожертвовать рентабельностью, чтобы сдержать рост цен, говорится в обзоре UBS. «…Мы предполагаем, что рост цен составит около 10% в течение следующих 6 месяцев по тем товарам, где пострадает более 10% цепочки поставок… и 20% в случае, если пострадает более 20% поставок», — говорится в обзоре.
Читайте.
